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Farofa de Maracujá com Castanha de Caju
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Farofa de Maracujá com Castanha de Caju

Receita de Farofa de Maracujá com Castanha de Caju, aprenda como fazer essa delicia para acompanhar seu almoço ou ceia, nos churrascos ou encontros familiares.
Como fazer Farofa de Maracujá com Castanha de Caju
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword cajuzinho, caseiro, castanhas, churrasco, farofa, maracujá, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 456kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 500 gramas de farinha de mandioca
  • 2 unidades de cebolas fatiada
  • 1/2 xícara de bacon picado
  • 1/2 xícara de passas
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 xícara de castanha de caju
  • 2 unidades de maracujás
  • Sal
  • Pimenta do reino

Instructions

  • farofa-de-maracuja-com-castanha-de-cajuAbra os maracujás e coloque a polpa dentro de uma peneira.
  • Com uma colher esfregue as sementes contra a peneira, retirando a casca que envolve as sementes. Reserve o suco e as sementes.
  • Leve uma panela média ao fogo baixo, acrescente manteiga, bacon, deixe fritar por cerca de 2 minutos, acrescente as sementes do maracujá e refogue por mais 1 minuto.
  • Coloque a cebola e refogue por mais 2 minutos.
  • Coloque farinha de rosca, suco de maracujá, uvas passa, castanhas de caju, mexa por 2 minutos e tempere com sal e pimenta do reino.