Farofa de Pequi
Receita de Farofa de Pequi, aprenda como fazer essa delicia típica, muito fácil e simples, um acompanhamento delicioso, anote a receita e prepare. Como fazer Farofa de Pequi
Servings 20
Calories 280kcal
Ingredientes
- 1 xícara de chá de de frango cozido e desfiado
- 1/4 xícara de chá de cebolinha picada
- 100 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de chá de folhas de salsinha
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 1/4 xícaras de chá de azeitonas;
- 2 unidades de dentes de alho esmagados
- 1 xícara de chá de pasta de Pequi
- 1 unidades de cebola média picada
Instruções
- Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga e doure as cebolas e o alho;
- Acrescente o frango, as folhas de salsinha, as azeitonas, a cebolinha picada, a pasta de pequi e refogue por 3 minutos;
- Adicione a farinha de mandioca e continue cozinhe em fogo alto, mexendo sempre até que a farofa fique dourada;
- Tempere a farofa com o sal e a pimenta-do-reino e retire do fogo;
- O prato pode ser servido quente ou frio.