Feijão com Abóbora e Linguiça
Receita de Feijão com Abóbora e Linguiça, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, super fácil e simples, anote a receita e prepare hoje mesmo essa delicia. Como fazer Feijão com Abóbora e Linguiça, Rendimento: 6 porções
Servings 6
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 xícara de chá de feijão-de-corda
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 unidades de cebola média picada
- 450 gramas de abóbora cortada em cubos
- 1 xícara de chá de caldo de legumes
- 1 unidades de folha de louro
- 150 gramas de lingüiça defumada cortada em rodelas
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções
- Na panela de pressão, cozinhe o feijão durante 20 minutos após a panela começar a chiar.
- Deixe sair a pressão, transfira o feijão para uma tigela e reserve.
- Na mesma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a abóbora.
- Coloque o caldo de legumes e cozinhe na pressão por cinco minutos após a panela começar a chiar.
- Deixe sair a pressão e acrescente o feijão reservado, o louro, a lingüiça, o sal e deixe cozinhar sem pressão durante dez minutos.
- Polvilhe a salsinha e sirva.