Filé à Cubana
Receita de Filé à cubana, aprenda como fazer um filé simples e fácil, um prato sofisticado e delicioso. Como fazer Filé à cubana, com Tempo de preparo de 30 minutos e rendimento de 4 porções
Servings 4
Calories 208kcal
Ingredientes
- 4 unidades de bifes de coxão mole
- 2 unidades de dentes de alho
- 1 unidades de maçã
- 2 unidades de bananas nanicas
- 2 unidades de ovos batidos
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 1 xícaras de chá de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
- Pimenta do reino a gosto
Instruções
- Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta e reserve.
- Retire a casca da maçã e corte-a em quatro partes.
- Corte as bananas em metades.
- Passe as frutas pelo ovo batido e pela farinha de rosca e reserve.
- Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo, frite as frutas empanadas e escorra sobre papel toalha.
- Frite os bifes, transfira para uma travessa e disponha as frutas.