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Receita de Filé de Merluza
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Filé de Merluza

Receita de Filé de Merluza, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, um filé de merluza simples e fácil.
Como fazer Filé de Merluza, com Tempo de preparo de 50M
Course Carnes, Peixes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, filé, merluza, peixe, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 260kcal
Author admin

Ingredients

  • 3 unidades de filés de merluza grandes
  • 4 unidades de batatas em fatias grossas cozidas al dente
  • ½ unidades de pimentão verde
  • ½ unidades de pimentão vermelho
  • ½ unidades de pimentão amarelo
  • 2 unidades de tomates cortados em rodelas
  • 1 unidades de cebola cortadas em meia lua
  • 1 unidades de limão (suco)
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar

Instructions

  • Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.
  • Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão,
  • coloque os filés sobre a cama de batatas,
  • depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés,
  • polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite,
  • leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno e sirva a seguir.