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Receita de Filé de Merluza de Forno
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Filé de Merluza de Forno

Receita de Filé de Merluza de Forno, aprenda como fazer um Filé de Merluza fácil e simples, feito no forno. A merluza ou pescada em português europeu é o nome comum de vários peixes marinhos, da ordem dos gadiformes, que vivem em ambos os lados do Atlântico, no Mediterrâneo e no Pacífico.
Como fazer Filé de merluza de forno
Course Carnes, Peixes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, filé, forno, merluza, peixe, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 kg de filé de merlusa
  • 1 kg de batata
  • 3 unidades de tomates
  • 2 unidades de cebolas
  • Cheiro verde picado
  • Azeitonas
  • 1 unidades de pimentão amarelo
  • 1 unidades de pimentão verde
  • 1 unidades de pimentão vermelho
  • Azeite
  • Alho sal e limão

Instructions

  • Tempere a merluza com o alho, o sal e o limão
  • Em um refratario untado com azeite, forre o fundo com os files de merlusa
  • Por cima cubra com as batatas cortadas em rodelas grossas,seguindo com o tomate, os pimentões e a cebola tambem em rodelas
  • Polvilhe as azeitonas salpique mais um pouquinho de sal por cima e regue com o azeite
  • Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
  • Após esse tempo retire o papel aluminio e deixe no forno em fogo médio até que o caldo do fundo do refratário
  • Seque por completo e as batatas estejam douradas
  • Sirva com arroz branco