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Receita de Filé de Peixe à Dorê
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Filé de Peixe à Dorê

Receita de Filé de Peixe à Dorê, aprenda como fazer um filé de peixe, super fácil, simples e simples aliado aos benefícios para a saúde e mais qualidade de vida.
Como fazer Filé de Peixe à Dorê
Curso Carnes, Peixes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, contra filé, dorê, peixe, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 unidades de ovo
  • limão taiti
  • 1 e ½ kg de filé de pescada
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • Sal

Instruções

  • Tempere os filés de pescada com sal e limão
  • Prepare um creme com leite, ovo e farinha de trigo
  • Passe os filés de pescada no creme e frite-os em óleo quente

Notas

Dicas:
Se quiser deixar os filés mais crocantes, ao invés de uma xícara de farinha utilize meia xícara de farinha de trigo mais meia xícara de maisena.
Sirva com arroz branco, molho de camarão e purê de batatas.