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Receita de Filé de Peixe à Dorê
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Filé de Peixe à Dorê

Receita de Filé de Peixe à Dorê, aprenda como fazer um filé de peixe, super fácil, simples e simples aliado aos benefícios para a saúde e mais qualidade de vida.
Como fazer Filé de Peixe à Dorê
Course Carnes, Peixes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, contra filé, dorê, peixe, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 unidades de ovo
  • limão taiti
  • 1 e ½ kg de filé de pescada
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • Sal

Instructions

  • Tempere os filés de pescada com sal e limão
  • Prepare um creme com leite, ovo e farinha de trigo
  • Passe os filés de pescada no creme e frite-os em óleo quente

Notes

Dicas:
Se quiser deixar os filés mais crocantes, ao invés de uma xícara de farinha utilize meia xícara de farinha de trigo mais meia xícara de maisena.
Sirva com arroz branco, molho de camarão e purê de batatas.