Folhado de chocolate e morango light
Receita de Folhado de chocolate e morango light, tem um rendimento de 6 porções, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa.Como fazer Folhado de chocolate e morango light
Servings 6 porções
Calories 289kcal
Ingredientes
- 400 gramas de massa folhada (2 pacotes)
- 1 unidade de ovo
- 400 gramas de chocolate diet picado
- 1 lata de creme de leite light
- 150 ml creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de açúcar light
- 1 caixa de morangos
Instruções
- Corte 9 círculos com a massa folhada e distribua-os em assadeira.
- Separe clara e gema e bata a gema (descarte a clara).
- Com a gema batida, pincele a massa folhada e asse no forno, pre-aquecido a 180 ºC, até dourar e reserve.
- Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e misture o creme de leite.
- Leve à geladeira até firmar.
- Em seguida, bata na batedeira até formar um creme e reserve.
- Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.
- Lave, seque e pique os morangos.
- Monte 3 torres, intercalando os discos, creme de chocolate e morango.
- Por cima, cubra com o chantili e decore com morangos.
Notas
Dica:
Asse os retalhos que sobrarem da massa folhada e sirva com açúcar polvilhado.