Frango com crosta de alho e parmesão
Receita de Frango com crosta de alho e parmesão, como fazer o tradicional frango, incrementado e saboroso com crosta crocante de parmesãoComo fazer frango com crosta de alho e parmesão
Servings 4 porções
Calories 356kcal
Ingredientes
- 4 unidades de peitos de frango
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de migalhas de pão
- 2 colheres de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de azeite
Instruções
- Pré-aqueça o seu forno a 400°F (200°C).
- Numa tigela de mistura, junte o queijo parmesão ralado, migalhas de pão, alho em pó, sal e pimenta preta até misturarem bem.
- Numa tigela separada, bata os ovos até ficar macio.
- Mergulhe cada peito de frango na mistura de ovo, garantindo que esteja totalmente coberto, depois enrole-o na mistura de queijo e migalhas de pão até cobrir uniformemente.
- Arrume os peitos de frango empanado numa folha de forno e chuvisque-os levemente com azeite.
- Asse no forno pré-aquecido durante 25-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e a crosta fique um delicioso marrom dourado.