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Receita de Frango Dourado com Purê de Banana da Terra, aprenda como fazer um frango simples e fácil, com purê de banana da terra.
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Frango Dourado com Purê de Banana da Terra

Receita de Frango Dourado com Purê de Banana da Terra, aprenda como fazer um frango simples e fácil, com purê de banana da terra.
Como fazer Frango Dourado com Purê de Banana da Terra
Curso Carnes, Frango
Cozinha Brasileira
Palavras-chave banana, beterraba, carne, caseiro, dourado, frango, pure, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 8
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 unidades de peitos de frango grandes cortados em cubos
  • 1 unidades de limão (raspas e suco)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colheres de sopa de páprica picante
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colheres de chá de cominho em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 colheres de sopa de orégano seco
  • ½ colheres de sopa de sal

Purê de banana-da-terra

  • 3 unidades de bananas-da-terra verdes
  • 2 colheres de manteiga
  • ½ colheres de chá de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite

Instruções

  • Em uma tigela, coloque os cubos de frango com as raspas e o suco de limão, o azeite, a páprica, a mostarda, o cominho, o cravo, o orégano e o sal.
  • Cubra e deixe tomar gosto por uma hora, na geladeira.
  • Disponha em uma assadeira forrada com papel-alumínio.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por uma hora, virando os pedaços de vez em quando.
  • Retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos.

Purê

  • Ponha as bananas em uma panela e cubra com água.
  • Leve ao fogo e deixe ferver até ficarem macias.
  • Escorra e descarte a casca.
  • Amasse com um garfo e junte os ingredientes restantes. Sirva com o frango.