Go Back
Frango Recheado
Print

Frango Recheado

Receita de Frango Recheado, aprenda como fazer um frango simples e fácil recheado com batata, linguiça calabresa . requeijão cremoso e bacon de pernil, uma delicia super simples e de preparar.
Como fazer Frango Recheado com Batata
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, frango, receita, recheado, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 6
Calories 458kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango desossadas
  • 1 kg de batatas cozidas e descascadas
  • 120 gramas de lingüiça tipo calabresa cozida e defumada fininha cortada em rodelas
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 unidades de dentes de alho
  • 1 colher de sopa de tempero pronto alho e sal
  • 1 unidade de limão
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 300 gramas de bacon de pernil picado
  • sal pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
  • Quanto baste de margarina

Instructions

Recheio

  • Em uma panela coloque uma colher (sopa) margarina e o 150g bacon.
  • Frite até dourar. Acrescente a calabresa, doure.
  • Retire o excesso de gordura. Acrescente a batata, o requeijão e sal a gosto. Reserve.

Frango

  • Tempere o frango com o creme de cebola, alho, sal pimentas, e o limão.
  • Deixe descansar por 1h.
  • Costurar as coxas e rechear.
  • Colocar em uma forma cobrir com bacon e margarina.
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por mais ou menos 40 minutos.
  • Tirar o alumínio e deixar dourar.