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Receita de Frango Xadrez Caseiro
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Frango Xadrez Caseiro

Receita de Frango Xadrez Caseiro, aprenda como fazer um frango xadrez simples e fácil Um clássico da culinária oriental, e com o gostinho caseiro.
Como fazer Frango Xadrez Caseiro
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, frango, receita, xadrez
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 unidades de peito de frango cortado em cubos
  • Alho amassado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 unidades de limão (Suco)
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos
  • 1 cortado em cubos pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara de chá de cebola cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 3 colheres de sopa de shoyo
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de amendoim torrado quebrado

Instructions

  • Tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o suco do limão mais ou menos 1 hora e 30 minutos antes.
  • Corte a cebola, os pimentões em cubos não muito pequenos nem muito grandes.
  • Em uma frigideira grande aqueça o óleo, acrescente a cebola deixe até ela ficar mole.
  • Acrescente o frango e vá mexendo para fritar um pouco.
  • Coloque o pimentão verde mexa, o pimentão amarelo e mexa, o pimentão vermelho mexa, o gengibre e mexa, acrescente o shoyo e mexa.
  • Coloque o amido de milho dissolvido na água e deixe cozinhar mais ou menos uns 5 minutos.
  • Antes de servir coloque o amendoim torrado mexa e sirva.
  • Com arroz branco fica uma delícia.