Fritada de Batata com Calabresa
Receita de Fritada de Batata com Calabresa, aprenda como fazer fritada simples e fácil com batata e calabresa, fica uma delicia.Como fazer Fritada de Batata com Calabresa
Servings 2 porções
Calories 456kcal
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de colheres sopa de azeite
- 2 unidades de batata
- 1/2 unidades de cebola
- 3 unidades de ovos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 60 gramas de calabresa
Instruções
- Em uma frigideira, adicione o azeite.
- Faça uma camada de batatas cortadas e depois coloque uma camada de cebolas cortadas.
- Repita o processo mais duas vezes e tampe a panela.
- Deixe no fogo por 12 minutos.
- À parte, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Volte à frigideira e adicione os ovos.
- Coloque a calabresa fatiada e tampe a panela.
- Deixe no fogo por 10 minutos.
- Com o auxílio de uma espátula, vire a fritada para cozinhar do outro lado.
- Deixe no fogo por mais 5 minutos.