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Fritada de Batata com Calabresa
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Fritada de Batata com Calabresa

Receita de Fritada de Batata com Calabresa, aprenda como fazer fritada simples e fácil com batata e calabresa, fica uma delicia.
Como fazer Fritada de Batata com Calabresa
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword batata, calabresa, caseiro, fritada, receita, salgado
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porções
Calories 456kcal
Author admin

Ingredients

  • 3 colheres de sopa de colheres sopa de azeite
  • 2 unidades de batata
  • 1/2 unidades de cebola
  • 3 unidades de ovos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 60 gramas de calabresa

Instructions

  • Em uma frigideira, adicione o azeite.
  • Faça uma camada de batatas cortadas e depois coloque uma camada de cebolas cortadas.
  • Repita o processo mais duas vezes e tampe a panela.
  • Deixe no fogo por 12 minutos.
  • À parte, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Volte à frigideira e adicione os ovos.
  • Coloque a calabresa fatiada e tampe a panela.
  • Deixe no fogo por 10 minutos.
  • Com o auxílio de uma espátula, vire a fritada para cozinhar do outro lado.
  • Deixe no fogo por mais 5 minutos.