Galeto com Gratinado de Milho e Batata
Receita de Galeto com Gratinado de Milho e Batata, aprenda como fazer essa delicia com gratinado de milho e batata, um galeto delicioso e simples.Como fazer Galeto com Gratinado de Milho e Batata, com Rendimento de 2 porções e Tempo de preparo de 1H 30M
Servings 2 porções
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 unidades de galeto
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- Suco de 1 limão siciliano
- 2 unidades de dentes de alho amassado
- 1 colheres de café de pimenta rosa
- 1 colheres de café de pimenta preta
- 1 colheres de café de pimenta branca
- 1 colheres de café de pimenta Jamaica
Para o Gratinado de Milho e Batata
- 1 colheres de sopa de manteiga
- ½ unidades de cebola picada
- 1 unidades de dente de alho amassado
- 2 unidades de batatas médias cortadas em cubos pequenos e cozidos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Sal, azeite e tempero baiano a gosto
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Instruções
- Tempere o galeto com o restante dos ingredientes
- leve ao forno para assar a 180°C por cerca de 50 minutos.
Para o Gratinado de Milho e Batata
- Em uma panela refogue na manteiga a cebola com o alho,
- adicione a batata, tempero baiano, cheiro-verde, sal, milho e o creme de leite,
- transfira para um refratário,
- salpique queijo parmesão ralado e leve para gratinar.