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Receita de Galeto com Gratinado de Milho e Batata
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Galeto com Gratinado de Milho e Batata

Receita de Galeto com Gratinado de Milho e Batata, aprenda como fazer essa delicia com gratinado de milho e batata, um galeto delicioso e simples.
Como fazer Galeto com Gratinado de Milho e Batata, com Rendimento de 2 porções e Tempo de preparo de 1H 30M
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Keyword batata, carne, caseiro, frango, galeto, gratinado, milho, receita, salgado
Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings 2 porções
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 unidades de galeto
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 2 unidades de dentes de alho amassado
  • 1 colheres de café de pimenta rosa
  • 1 colheres de café de pimenta preta
  • 1 colheres de café de pimenta branca
  • 1 colheres de café de pimenta Jamaica

Para o Gratinado de Milho e Batata

  • 1 colheres de sopa de manteiga
  • ½ unidades de cebola picada
  • 1 unidades de dente de alho amassado
  • 2 unidades de batatas médias cortadas em cubos pequenos e cozidos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • Sal, azeite e tempero baiano a gosto
  • Queijo parmesão ralado para gratinar

Instructions

  • Tempere o galeto com o restante dos ingredientes
  • leve ao forno para assar a 180°C por cerca de 50 minutos.

Para o Gratinado de Milho e Batata

  • Em uma panela refogue na manteiga a cebola com o alho,
  • adicione a batata, tempero baiano, cheiro-verde, sal, milho e o creme de leite,
  • transfira para um refratário,
  • salpique queijo parmesão ralado e leve para gratinar.