Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino
Receita de Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino, aprenda como fazer uma sobremesa de dar água na boca.Como fazer Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino, com Rendimento de 500ml cada um e Tempo de preparo de 30M
Servings 500 ml cada
Calories 280kcal
Ingredientes
Para o Glacê de Leite Condensado
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 395 gramas de leite condensado
Para o Creme de Capuccino
- 300 gramas de açúcar refinado
- 50 gramas de café solúvel
- 75 gramas de chocolate em pó 50% cacau
- 200 ml de água morna
- Canela em pó a gosto
Instruções
Para o Glace de Leite Condensando:
- Bata a manteiga até virar um creme branco,
- acrescente a baunilha,
- raspe as laterais da batedeira,
- acrescente o leite condensado aos poucos na velocidade máxima.
- Deixe batendo por aproximadamente 8 minutos, até ficar bem encorpado,
- coloque em uma manga de confeitar e use para decorar bolos ou colocar em cafés ou capuccino.
Para o Creme de Capuccino
- Em uma batedeira misture todos os ingredientes exceto a canela,
- bata de 10 a 15 minutos na velocidade máxima até tudo estar encorpado como um creme.
- Coloque em um recipiente,
- leve ao freezer e polvilhe canela.