Hambúrguer de cenoura com ervilha
Receita de Hambúrguer de cenoura com ervilha, aprenda como fazer essa delicia sem carne, e feito em casa, fica delicioso e saudável, anote a receita.Como fazer Hambúrguer de cenoura com ervilha
Servings 4
Calories 102kcal
Ingredientes
- 4 xícaras de cenouras raladas no ralador bem fino
- 2 unidades de ovos
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia ou de farinha de quinua (vende em lojas de produtos naturais)
- 3 colheres de sopa de farinha de arroz
- 1 unidades de cebola pequena
- ½ colheres de sopa de gengibre fresco ralado
- ½ colher de chá de canela (opcional)
- ½ xícara de ervilhas
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 maço de cheiro-verde coentro e cebolinho
- sal a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate veja como fazer um delicioso
Instruções
- Pique a cebola e os temperos verdes.
- No ralador fino, rale as cenouras.
- Misture a cebola, os temperos verdes e a cenoura processada.
- Acrescente os outros ingredientes e misture bem.
- Com o auxílio de uma colher, forme pequenos hambúrgueres e frite-os em frigideira untada com um pouquinho de azeite extravirgem de oliva, virando-os para que dourem dos dois lados.
- Cubra com molho de tomate e sirva.