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Receita de Hambúrguer de cenoura com ervilha
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Hambúrguer de cenoura com ervilha

Receita de Hambúrguer de cenoura com ervilha, aprenda como fazer essa delicia sem carne, e feito em casa, fica delicioso e saudável, anote a receita.
Como fazer Hambúrguer de cenoura com ervilha
Course Salgados, Vegetariano
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, cenoura, ervilha, hamburguer, receita, salgado, vegetariano
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4
Calories 102kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 4 xícaras de cenouras raladas no ralador bem fino
  • 2 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha de aveia ou de farinha de quinua (vende em lojas de produtos naturais)
  • 3 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 1 unidades de cebola pequena
  • ½ colheres de sopa de gengibre fresco ralado
  • ½ colher de chá de canela (opcional)
  • ½ xícara de ervilhas
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • 1 maço de cheiro-verde coentro e cebolinho
  • sal a gosto
  • 2 xícaras de molho de tomate veja como fazer um delicioso

Instructions

  • Pique a cebola e os temperos verdes.
  • No ralador fino, rale as cenouras.
  • Misture a cebola, os temperos verdes e a cenoura processada.
  • Acrescente os outros ingredientes e misture bem.
  • Com o auxílio de uma colher, forme pequenos hambúrgueres e frite-os em frigideira untada com um pouquinho de azeite extravirgem de oliva, virando-os para que dourem dos dois lados.
  • Cubra com molho de tomate e sirva.