Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda
Receita de Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda, aprenda como fazer iscas de carne simples e fácil no molho de cerveja, rende 4 porções, fica pronto em 25 minutos.Como fazer Iscas de Carne com Molho de Cerveja e Mostarda
Servings 4
Calories 280kcal
Ingredientes
- 500 gramas de alcatra cortada em tiras
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 unidades de cebola grande cortada em tiras finas
- 2 colheres de sopa de água
- ½ xícara de chá de cerveja preta
- ½ xícara de chá de maionese
- 3 colheres de chá de molho de mostarda
Para decorar:
- salsinha picada
Instruções
- Em uma tigela, misture as iscas com o sal. Reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
- Coloque as iscas e frite por 10 minutos ou até dourar levemente.
- Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
- Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo.
- Mexa até murchar um pouco e dourar.
- Coloque a água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.
- Junte a cerveja e a maionese .
- Misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o molho de mostarda e a salsinha e misture.
- Sirva a seguir sobre as iscas.