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Receita de Joelho de Porco Pururuca
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Joelho de Porco Pururuca

Receita de Joelho de Porco Pururuca, aprenda como fazer pururuca joelho de porco, simples e fácil.
Como fazer Joelho de Porco Pururuca
Course Carnes, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, joelho, porco, pururuca, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 208kcal
Author admin

Ingredients

  • 1 unidade de joelho de porco com aproximadamente 500 gramas
  • Sal
  • Temperos
  • Batata sauté
  • Chucrute
  • Mostarda
  • Raiz forte

Instructions

  • Cozinhe o joelho de porco com sal e temperos diversos (louro, orégano, cebola, pimenta em grão, coentro) por aproximadamente 3h.
  • Depois de cozido pururucar em gordura vegetal a 180° por oito minutos.
  • Sirva acompanhado de batata souté, chucrute, mostarda e raiz forte.
  • Fica uma delicia e é super fácil de preparar, ideal para os encontros em família, e você pode acompanhar com vários outros pratos.