Kafta de Carne Bovina Assada
Receita de Kafta de Carne Bovina Assada, aprenda como fazer essa delicia assada, é super fácil e simples, para seu churrasco ou refeição, anote a receita.Como fazer Kafta de Carne Bovina Assada
Servings 12
Calories 208kcal
Equipamento
- Moedor de carne ou processador
- Palitos de madeira para churrasco
Ingredientes
- 1 kg de carne bovina
- 100 gramas de bacon
- 1 unidades de cebola grande
- 3 unidades de folhas de manjericão
- 1 xícara de chá de salsa picada
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1/2 colher de chá de canela
- 5 unidades de folhas de menta fresca
- Sal a gosto
Instruções
- Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.
- Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.
- Passe novamente no moedor. Amasse bem e verifique o tempero.
- Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las.
- Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.