Go Back
kibe de Forno com Catupiri
Print

kibe de Forno com Catupiri

Receita de kibe de Forno com Catupiri, aprenda como fazer um kibe simples Recheado, fácil e delicioso com recheio de Catupiri, feito no forno.
Como fazer kibe de Forno com Catupiri
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, catupiry, forno, kibe, receita, recheio, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 546kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 500 gramas de carne moída
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 1 envelope de sazon
  • 1 maço de hortelã
  • 1 unidades de cebola picada
  • 250 gramas de trigo para quibe
  • azeite a gosto
  • 400 gramas de Catupiry

Instructions

  • Coloque o trigo para quibe em uma vasilha com água quente até cobrir o mesmo, deixe por + ou – 20 minutos, escorra a água e esprema bem com a ajuda de uma pano de prato limpo.
  • Acrescente o alho, sal a gosto, a hortelã picadinha, a cebola picadinha, o sazon e o azeite a gosto (eu misturo tudo e depois passo no triturador de alimentos).
  • Depois de temperado, passe azeite num refratário e distribua metade da massa para quibe, acomode bem no refratário, em seguida distribua o catupiri e em seguida cubra com o resto da massa de quibe, coloque mais um pouco de azeite por cima do quibe e leve ao forno até dourar, sirva quente.