Sobras de frango cozidopode ser cozido, estufado, ou assado
1unidade demolho de espinafres
4unidade dedentes de alho
150gramas dede cogumelos
4colheres sopa de farinha
1litro deleite
noz-moscadasal e pimenta
1colher sopa margarina
500gramas defolhas de lazanha
150gramas de queijo gruyere ralado
Instructions
Desfie o frango e corte-o em bocados pequenos.
Coza os espinafres em agua temperada com sal, po 2 minutos.
Refogue os alhos picados na margarina, junte os cogumelos, o frango, e os espinafres e polvilhe com farinha.
Acrescente o leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e cozinhe por 3 minutos.
Unte um tabuleiro refractário com margarina, por cima coloque camadas alternadas de folhas de lazanha, molho e queijo ralado, terminando com queijo ralado.