Para preparar este licor, escolha tangerinas grandes e maduras.

Descasque-as e reserve-as.

Entretanto, dilua o açúcar com a água tépida e coloque dentro de um garrafão, juntamente com as cascas e o álcool.

Deixe em repouso durante 9 dias, em lugar escuro.

Durante este período, agite o garrafão duas vezes por dia.

Antes de distribuir o licor por garrafas filtre-o, conservando-o depois em local escuro.