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Massa de Mandioca para Coxinha
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Massa de Mandioca para Coxinha

Receita de Massa de Mandioca para Coxinha, aprenda com essa receita simples, como fazer uma massa perfeita e super prática, para a típica coxinha, feita com mandioca.
A coxinha de aipim é uma variação da coxinha tradicional brasileira, que geralmente é feita com massa de farinha de trigo e recheio de frango
Como fazer Massa de Mandioca para Coxinha
Course Massas, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword aipim, caseiro, caxinha, mandioca, massa, receita, receita, salgado
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 2 copos americano de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 unidades de cubo de caldo de galinha
  • 2 copos americano de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida

Recheio

  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde desfiada (retire o sal antes)

Instructions

  • Leve ao fogo: leite, margarina, caldo.
  • Quando ferver junte toda farinha.
  • Mexa até cozinhar bem.
  • Desligue.
  • Misture a mandioca e sove para agregar.
  • Modele as coxinhas colocando o recheio.
  • Passe no ovo, farinha de rosca e frite.