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Massa de Mandioca para Coxinha
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Massa de Mandioca para Coxinha

Receita de Massa de Mandioca para Coxinha, aprenda com essa receita simples, como fazer uma massa perfeita e super prática, para a típica coxinha, feita com mandioca.
A coxinha de aipim é uma variação da coxinha tradicional brasileira, que geralmente é feita com massa de farinha de trigo e recheio de frango
Como fazer Massa de Mandioca para Coxinha
Curso Massas, Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave aipim, caseiro, caxinha, mandioca, massa, receita, receita, salgado
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 copos americano de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 unidades de cubo de caldo de galinha
  • 2 copos americano de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida

Recheio

  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde desfiada (retire o sal antes)

Instruções

  • Leve ao fogo: leite, margarina, caldo.
  • Quando ferver junte toda farinha.
  • Mexa até cozinhar bem.
  • Desligue.
  • Misture a mandioca e sove para agregar.
  • Modele as coxinhas colocando o recheio.
  • Passe no ovo, farinha de rosca e frite.