Mini Pizza de Berinjela
Receita de Mini Pizza de Berinjela, aprenda como fazer essa delicia de berinjela, é super fácil e rápido e fica uma delicia, anote a receita e prepare.Como fazer Mini Pizza de Berinjela
Servings 2 porções
Calories 325kcal
Ingredients
- 1 unidades de beringela média
- 200 gramas de muçarela
- 100 gramas de tomate cereja
- 1/2 pacote de molho pronto
- Sal à gosto
- Orégano à gosto
Instructions
- Fatie a beringela (com a casca) com mais ou menos 1,5cm de largura, e coloque numa assadeira levemente untada com margarina. Uma pitadinha de sal por cima de cada fatia cai bem!
- Em cada fatia coloque uma colher cheia de molho. Cubra com a muçarela e os tomatinhos cereja cortados ou não. Eu gosto de cortá-los pra incorporar mais o sabor!
- Salpique o orégano, e leve ao forno pré aquecido a 180º por 30 minutos.
- Rende em média 10 fatias, de pequenas à grandes, como na foto.