Mini torta de limão e morango
Receita de Mini torta de limão e morango, aprenda como fazer essa torta com o sabor do limão e a delicia do morango, fácil e dar água na boca.Como fazer Mini torta de limão e morango, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 30 minutos
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredientes
- 200 gramas de flocos de milho tipo corn flakes
- 100 gramas de manteiga
- 300 gramas de cream cheese
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/4 xícara de chá de suco de limão
- 1 colher de sopa de gelatina incolor em pó
- 400 ml de leite gelado
- 100 gramas de mistura para pudim sabor morango instantâneo
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Morango para decorar
Instruções
- No liquidificador, triture o flocos de milho (corn flakes) até formar uma farinha.
- Com as mãos, misture a manteiga e cubra o fundo de uma assadeira, untada e forrada com papel manteiga.
- Pressione bem.
- Na batedeira, bata o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e o suco de limão.
- Misture a gelatina hidratada e dissolvida em banho-maria.
- Despeje sobre a torta e leve a geladeira até firmar.
- Em uma tigela, misture bem o pudim instantâneo com o leite gelado.
- Distribua sobre o creme de limão e volte a geladeira até firmar.
- Corte em quadrados de 6 cm x 6 cm.
- Na hora de servir, polvilhe o açúcar e decore com os morangos.
Notas
Dica:
varie a receita, substituindo o pudim de morango por pudim de chocolate.