Mojito
Receita de Mojito, aprenda como fazer esse que é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba.Esse cocktail com mais de 100 anos não está tão bem documentado quanto o Daiquiri ou o Cuba Libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos do CaribeComo fazer Mojito
Servings 1
Calories 50kcal
Ingredientes
- 2 doses de rum Ouro, mas a original é com Branco
- 2 unidades de limões
- 4 colheres de café de açúcar (colheres de café é a medida, não café o pó ou liquido)
- 12 folhas de hortelã
- Club Soda
Instruções
- Amassar a hortelã e o açúcar.
- Cortar os limões em 8 gomos.
- Espremer os gomos e adicioná-los ao preparo juntamente com o sumo.
- Encher o copo com gelo quebrado.
- Adicionar rum.
- Completar com Club Soda.
- Servir com canudo e/ou mexedor.
Notas
Os ingredientes são, além do Rum, o açucar (os especialistas recomendam o xarope de açucar, não o granulado), hortelã, limão e club soda.
A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos, em especial no "La Bodeguita del Medio", por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.