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Receita de Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas
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Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas

Receita de Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas, Aprenda como fazer facilmente esse molho que é uma delicia, super fácil de fazer, anote a receita.
Como fazer Molho Pesto com Manjericão e Amêndoas
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Palavras-chave amêndoa, caseiro, manjericão, molho, pesto, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 maço de manjericão fresco
  • 50 gramas de amêndoas
  • 50 gramas de parmesão
  • 2 colheres de sopa de azeite de boa qualidade
  • 1 concha de água quente
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ unidade de limão (Suco) ou 1 limão inteiro, de acordo com sua preferência
  • 1 dente de alho amassado

Instruções

  • Separe algumas folhas de manjericão para decorar seu prato, seja com massa ou uma salada.
  • Coloque o restante em um liquidificador ou processador sem retirar os talos.
  • Acrescente ainda as amêndoas e o parmesão e comece a processar.
  • Pare um pouco e acrescente azeite, voltando a processar e incluindo água.
  • Verifique o sabor e coloque sal, pimenta, o suco de limão e alho.
  • Volte a processar mais uma vez e está pronto para servir.

Notas

Receita super simples e deliciosa, um ótimo acompanhamento, você não vai se arrepender de fazer essa delicia.