Mousse de Framboesa e Morango
Receita de Mousse de Framboesa e Morango, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de framboesa e morango. Como fazer Mousse de Framboesa e Morango
Servings 12
Calories 214kcal
Ingredientes
- 350 ml de natas
- 1 pacote de gelatina de framboesas
- 125 gramas de framboesas
- 500 gramas de morangos
- 2 colheres de sopa de pistachios picados
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavado
- essência de baunilha opcional
Instruções
- Comece por preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem, deixe arrefecer na totalidade, sem solidificar.
- Bata as natas juntamente com o açúcar até que fiquem bem firmes.
- Com a ajuda da varinha (ou outro utensílio) reduza os morangos e as framboesas, a puré. Junte os pistachios e misture.
- Por último, verta o puré das frutas sobre as natas e vá juntando delicadamente a gelatina, acrescente a essência de baunilha, mexendo sempre.
- Leve ao frigorífico até que fique bem fresquinha.