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Mousse de Frango
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Mousse de Frango

Receita de Mousse de Frango, aprenda como fazer essa delicia de frango facilmente em sua casa uma receita simples e pratica, anote e prepare.
Como fazer Mousse de Frango
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, frango, mousse, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 580kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 unidades de peito de frango cozido e desfiado
  • 360 gramas de maionese
  • 200 gramas de creme de leite fresco
  • 100 gramas de uva passa
  • 4 unidades de folhas de gelatina sem sabor
  • 1 unidades de cenoura ralada
  • 1 unidades de Tomate sem casca picado em cubos pequenos
  • 1 lata de milho
  • 1/2 unidades de cebola picada sem pele
  • Cheiro-verde à vontade

Instruções

  • Em um refratário misture o frango, tomate, a cenoura, o milho, a cebola, e o cheiro-verde, e tempere à gosto (como salada fria); reserve.
  • Dissolver 4 folhas de gelatina sem sabor em 10 colheres de sopa de água e colocar no fogo em banho maria.
  • Depois junte todos os ingredientes da receita e bata tudo no liquidificador (ou no processador), inclusive a gelatina, e despeje a massa em uma forma inglesa, e deixe gelar de 4 a 5 horas.
  • Depois é só desenformar da forma e sirva!