Mousse de melancia e hortelã light
Receita de Mousse de melancia e hortelã light, aprenda como fazer essa delicia de mousse de melancia, super fácil e simples e é light, anote a receita.Como fazer Mousse de melancia e hortelã light, Rendimento de 8 porções com 125 Calorias por porção.
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredients
- 2 e ¼ xícara de chá de melancia sem as sementes e cortada em cubinhos;
- 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de chá de hortelã picada
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara de chá de água fria
- 1 copo de iogurte natural desnatado
Decoração
- Cubinhos de melancia gelados
- Folhas de hortelã.
Instructions
- Bata metade da melancia no liquidificador, acrescente o açúcar e a hortelã e misture bem.
- Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver bem.
- Misture à melancia batida, acrescente os cubinhos de melancia restantes e leve à geladeira até engrossar um pouco.
- Com um batedor de mão, bata bem o iogurte, acrescente-o delicadamente à mistura gelada, mexa e distribua entre as taças.
- Leve à geladeira e deixe até ficar firme, e antes de servir enfeite com os cubinhos de melancia e as folhas de hortelã.