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Receita de Mousse de Uva
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Mousse de Uva

Receita de Mousse de Uva, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa com o sabor da uva, anote a receita, prepare mousse delicioso
Como fazer Mousse de Uva
Course Doces, Mousse
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, doce, mousse, receita, uva
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 2 xícaras de chá de suco de uva
  • 6 unidades de claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de gelatina sabor uva
  • 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro

da Calda:

  • 1 copo grande de suco de uva
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colher de sopa de amido de milho

Instructions

  • Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve
  • Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos
  • Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite
  • Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada
  • Deixe gelar por 12 horas em geladeira

da Calda:

  • Leve ao fogo baixo os ingredientes para a calda, mexendo até engrossar suavemente.
  • Deixe esfriar um pouco, desinforme o mousse e despeje a calda sobre o mousse.