Paçoquinha de rolha
Receita de paçoquinha de rolha, como fazer a famosa paçoca de rolha, simples e fácil com essa receita caseira e típica Brasileira. Como fazer Paçoquinha de Rolha Caseiro
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredients
- 500 gramas de amendoim torrado sem sal e sem pele
- 2 xícaras de chá de açúcar
- ½ xícaras de chá de farinho de milho amarela
- 1 colher de café de sal
Instructions
- Pegue o amendoim torrado, o açúcar, a farinha de milho e o sal, coloque-os em um triturador ou liquidificador.
- Processe até fiquem bem triturados e homogêneos.
- Pegue forminhas de sua preferência e coloque a mistura, socando com as mãos e modelando.
- Desenforme e sirva.
Notes
Dicas:
As forminhas de paçoquinha rolha são vendidas em lojas de confeitaria, mas você pode improvisar com pedaços pequenos de tubo de PVC.
O segredo para a paçoquinha ficar compacta e não desmanchar é colocar o máximo possível de farofa na forminha escolhida e apertar bastante antes de desenformar.
O segredo para a paçoquinha ficar compacta e não desmanchar é colocar o máximo possível de farofa na forminha escolhida e apertar bastante antes de desenformar.