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Palitinho de Queijo
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Palitinho de Queijo

Receita de Palitinho de Queijo, aprenda como fazer esse petisco delicioso e fácil, para você variar nos salgadinhos com os amigos.
Como fazer Palitinho de Queijo
Course Lanches, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword aperitivo, caseiro, palitinho, queijo, receita, salgado
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8
Calories 320kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • ½ xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de margarina cremosa
  • 3 xícara de chá de polvilho doce
  • 1 unidade de ovo
  • sal a gosto
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de chá de queijo mussarela picada

Para Untar

  • 1 colher de sopa de Margarina Cremosa

Instructions

  • Ligue o forno em temperatura alta (250ºC).
  • Numa panela, ferva o leite com a margarina.
  • Coloque o polvilho em um recipiente fundo e sobre ele, despeje o leite fervendo.
  • Com a ajuda de uma colher, mexa bem até que a mistura fique morna.
  • Junte o ovo, o sal, os queijos e misture bem para obter uma massa lisa e homogênea.
  • Polvilhe a superfície de uma bancada com um pouco de polvilho e trabalhe a massa por 2 minutos ou até ela ficar bem macia.
  • Molde os palitos com aproximadamente 15 cm de comprimento e acomode-os em uma fôrma, leve ao forno e asse por 10 minutos ou até que a parte de baixo do palito esteja dourada.

Notes

Nessa receita, os queijos parmesão e mussarela podem ser substituídos por outros tipos de queijo, como queijo prato, curado e frescal.