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Panqueca a Milanesa Fácil
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Panqueca a Milanesa Fácil

Receita de Panqueca a Milanesa Fácil, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Como fazer Panqueca a Milanesa
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword banana, caseiro, fácil, frita, milanesa, panqueca, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4
Calories 520kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Massa

  • 2 unidades de ovos
  • 500 ml de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1/4 xícaras de chá de óleo

Recheio

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 unidades de dente de alho espremido
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher de sobremesa de glutamato monossódico
  • 250 gramas de mortadela ralada, presunto, peito de peru...
  • 250 gramas de mussarela

Instructions

Massa

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador .
  • Faça as panquecas e reserve.
  • Coloque o recheio no centro da panqueca e dobre duas vezes.
  • Passe a panqueca no ovo e na farinha de rosca, novamente no ovo e na farinha.
  • Frite em óleo quente.
  • Sirva com um molho a gosto.

Recheio

  • Numa panela coloque a manteiga e o alho e deixe murchar.
  • Em seguida coloque o leite, a farinha, o sal e o glutamato e mexa até engrossar e esfriar, misture a mortadela e a mussarela.