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Pão de açaí com granola
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Pão de açaí com granola

Receita de Pão de açaí com granola, como fazer pão com gostinho de açaí e granola com massa fofinha e saudável, para o café ou lanche da tarde.
Com poucos ingredientes você vai preparar um pão de massa fofinha e leve, e com um gostinho muito especial a granola e o açaí
Como fazer Pão de açaí com granola
Course Massas, pão
Cuisine Brasileira
Keyword açai, caseiro, granola, massa, pão, receita, saúdavel
Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Tempo de Descanço 1 hour
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings 20 porções
Calories 456kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 tablete de fermento biológico fresco 15g
  • 1/4 xícara de chá de mel
  • 1/2 xícara de chá de leite morno
  • 1/4 xícara de chá de polpa de açaí morna
  • 1 xícara de chá de granola comprada pronta
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • Óleo para untar
  • 1 unidade de gema para pincelar

Instructions

  • Em uma tigela, misture o fermento, o mel, o leite e a polpa de açaí.
  • Adicione o restante dos ingredientes, misturando até desgrudar das mãos.
  • Adicione mais farinha de trigo, se necessário.
  • Cubra e deixe descansar por 40 minutos para crescer.
  • Divida a massa em duas partes, modele os pães, coloque em uma fôrma untada com óleo, pincele com a gema e deixe descansar novamente por 30 minutos.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Retire e sirva.