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Receita de Pão de Batata Doce
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Pão de Batata Doce

Receita de Pão de Batata Doce, aprenda como fazer um pão simples e fácil com batata doce e caseiro.
Como fazer Pão de Batata Doce
Curso Massas, Pães
Cozinha Brasileira
Palavras-chave batata, batata doce, caseiro, doce, massa, pão, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 10
Calories 180kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 xícara de água morna
  • 1 e ½ xícara de fubá
  • 250 gramas de batata doce amassada
  • 1 xícara de açúcar orgânico ou light
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara de manteiga sem sal derretida
  • 1 colher de chá de sal

Instruções

  • Misture o fermento com a água e uma xícara de fubá e deixe descansar por 10 minutos.
  • Adicione a batata doce, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga misturando bem.
  • Acrescente o sal e o fubá restante.
  • Forme uma massa com auxílio de uma colher, e faça os pãezinhos.
  • Coloque-os numa assadeira untada com manteiga,
  • Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.
  • Aqueça o forno em temperatura alta. Asse por 40 minutos ou até que comece a dourar.

Notas

Cada porção tem 182 calorias.