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Pão de Batata Recheado de Liquidificador

Receita de Pão de Batata Recheado de Liquidificador, aprenda como fazer um pão caseiro, super simples e fácil, com recheio delicioso e feito no liquidificador.
Como fazer Pão de Batata Recheado de Liquidificador, com rendimento de 20 unidades
Curso Massas, Pães
Cozinha Brasileira
Palavras-chave batata, caseiro, liquidificador, massa, pão, receita, recheado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 20
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 100 ml de leite
  • 2 colheres de sobremesa de óleo
  • 2 unidades de ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 unidades de batatas grandes cozidas e cortadas em 4 partes
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ colher de sobremesa de sal
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • 700 gramas de farinha de trigo
  • muçarela ralada no ralo grosso a gosto
  • orégano a gosto
  • 1 unidades de gema para pincelar
  • queijo parmesão ralado no ralo fino a gosto

Instruções

  • No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, a margarina, as batatas, o açúcar, o sal, o fermento e bata bem até formar uma massa homogênea.
  • Despeje a massa numa tigela e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer até a massa desgrudar das mãos.
  • Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada, sove bem até ficar uma massa lisa.
  • Pegue pequenas porções, recheie com muçarela ralada e orégano.
  • Feche formando uma bolinha e coloque numa assadeira polvilhada com farinha de trigo.
  • Pincele a gema sobre os pães e salpique queijo parmesão ralado.
  • Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.