Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco
Receita de Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco, aprenda como fazer um pão de ló simples e fácil com recheio suculento de de brigadeiro branco.Como fazer Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco
Servings 14
Calories 280kcal
Ingredients
- 4 unidade de ovos em temperatura ambiente separar clara e gema
- 1 xícara de água quente
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó de verdade ou mais depende da cor que você quer que fique
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento químico
- 2 xícaras de farinha de trigo
Recheio de brigadeiro branco
- 2 caixas de leite condensado
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 unidade de chocolate branco (barra de 200 gramas)
Instructions
- Bata as gemas com a água na batedeira até formar uma espuma.
- Acrescente o açúcar aos poucos e bata até obter uma espuma fofa (um minuto em uma planetária e cinco minutos na convencional) .
- Junte a farinha peneirada e o chocolate em pó e bata por mais um minuto ou dois.
- Não bata muito para a massa não ficar pesada.
- Acrescente o fermento e misture.
- Bata a clara em neve.
- Incorpore-a com uma espátula à massa.
- Unte uma forma de 15 cm por 30 cm e despeje a massa na forma.
- Asse de 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus ou até o palito sair limpo ao espetar o meio do bolo.
Recheio de brigadeiro branco
- levar todos os ingredientes ao fogo ate engrossar
- tirar do fogo acrescentar o chocolate em barra depois o creme de leite
Notes
Dica: Para um bolo maior dobre a receita do bolo e do recheio Cubra com sua cobertura preferida