Pão de Mandioquinha Salsa sem glúten
Receita de Pão de Mandioquinha Salsa sem glúten, aprenda como fazer um pãozinho de mandioquinha salsa, sem glúten, e com baixa caloria, é simples e fácil. Como fazer Pão de Mandioquinha Salsa sem glúten, rende 10 porções
Servings 10
Calories 280kcal
Ingredientes
- 5 unidades de mandioquinhas salsa
- 3 e ½ xícaras de água fervente (700 ml)
- 1 e ¼ xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 1 colher de chá rasa de sal marinho
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Instruções
- Descasque e pique as mandioquinhas.
- Coloque-as em uma panela média (atenção, pois quanto maior a panela, mais rápido a água secará), junte a água fervente e cozinhe por 15 minutos com a tampa semiaberta.
- Deixe a mandioquinha esfriar um pouco e coloque-a em uma vasilha.
- Amasse-a com as mãos e acrescente o restante dos ingredientes com a mandioquinha ainda morna.
- Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos.
- Modele bolinhas de tamanho médio e coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre eles.
- Leve ao forno alto (230*C), preaquecido, e asse por cerca de 40 minutos.