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Receita de Pão de Milho
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Pão de Milho

Receita de Pão de Milho, aprenda como fazer um pão simples e fácil com massa deliciosa com o sabor do milho.
Como fazer Pão de Milho
Course Massas, Pães
Cuisine Brasileira
Keyword biomassa, caseiro, milho, pão, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 12
Calories 308kcal
Author admin

Ingredients

  • 1 unidades de ovo
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 lata de milho sem a água
  • 1/2 xícara de leite aproximadamente
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de sal
  • 5 gramas de fermento biológico seco meio pacotinho
  • 1/2 kg de farinha de trigo aproximadamente

Instructions

  • No liquidificador ou mixer bata o leite e o milho, se a quantidade de leite for pouca pode colocar um pouquinho mais.
  • Passar o milho com o leite batido na peneira e medir 1 xícara, se não der essa medida pode completar com leite, se sobrar pode dispensar a sobra.
  • Depois junto com os demais ingredientes numa bacia, exceto a farinha que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar.
  • A sequência é: Sovar bem (uns 10 minutos) – crescer – modelar e passar no fubá – crescer de novo e assar em forno brando (200 graus) até dourar.
  • Esse é o processo.