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Receita de Pão de Mortadela com azeitonas
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Pão de Mortadela com azeitonas

Receita de Pão de Mortadela com azeitonas, aprenda como fazer essa delicia de mortadela com azeitonas, super fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.
Como fazer Pão de Mortadela com azeitonas
Course Pães, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword azeitona, caseiro, mortadela, pão, receita, recheio, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto
  • 4 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 unidades de gema batida para pincelar
  • 400 gramas de mortadela fatiada fina usei a bologna
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

Instructions

  • Dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, os ovos, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.
  • Trabalhe a massa até soltar das mãos.
  • Coloque em uma tigela, cubra e deixe dobrar de tamanho.
  • Trabalhe a massa novamente e abra em um retângulo.
  • Distribua as fatias de mortadela, espalhe as azeitonas e enrole como um rocambole.
  • Molde a rosca e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  • Deixe descansar por 10 minutos, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 160 ºC durante 40 minutos ou até dourar.
  • Sirva quente ou fria.