Pão de Tapioca
Receita de Pão de Tapioca, uma forma para Emagrecer Rápido é trocar o pão pela tapioca, um pão sem farinha de trigo o que transforma ele em pão sem glúten e é super fácil de fazer dessa forma, você consegue começar o seu dia de um jeito mais leve, menos calórico e sem passar fome.Como fazer Pão de Tapioca, deve render em torno de 10 pãezinhos
Servings 10 unidades
Calories 280kcal
Ingredientes
- 300 gramas de Goma de tapioca
- 250 ml de Leite
- 2 Colheres de sopa de azeite
- 1 unidades de Ovo
- 1 Colher de sopa de Queijo Parmesão
- ¼ Colher de chá de Sal chá de Sal
Instruções
- Em uma forma coloque a goma de tapioca e espalhe muito bem, coloque o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até ficar bem sequinho.
- Em uma tigela coloque os ovos, leite, azeite, queijo parmesão e o sal.
- Misture tudo muito bem, cubra e deixe hidratar por 30 minutos.
- Sove a massa com as mãos até ficar uma massa que de para modelar.
- Modele os pães, coloque em uma forma untada, faça um corte no centro e pincele uma gema.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Notas
TAPIOCA: A tapioca a usar é a goma que usamos na frigideira.
QUEIJO: Se quiser pode por mais queijo e ainda rechear.
CONSERVAÇÃO: Você pode modelar, colocar em uma forma untada e levar ao freezer para congelar, assim que estiver congelado transfira para sacos plásticos, e pode congelar por até 3 meses. Em temperatura ambiente consumir em até 5 dias. Dica: Uma boa dica é aproveitar esta massa para incluir adicionais que fazem bem à saúde, como chia, gergelim ou mesmo algum tempero de sua preferência. Assim, você vai tornar o pão mais saboroso e nem lembrar que não está usando farinha de trigo.
QUEIJO: Se quiser pode por mais queijo e ainda rechear.
CONSERVAÇÃO: Você pode modelar, colocar em uma forma untada e levar ao freezer para congelar, assim que estiver congelado transfira para sacos plásticos, e pode congelar por até 3 meses. Em temperatura ambiente consumir em até 5 dias. Dica: Uma boa dica é aproveitar esta massa para incluir adicionais que fazem bem à saúde, como chia, gergelim ou mesmo algum tempero de sua preferência. Assim, você vai tornar o pão mais saboroso e nem lembrar que não está usando farinha de trigo.