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Receita de Pão de Tapioca
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Pão de Tapioca

Receita de Pão de Tapioca, uma forma para Emagrecer Rápido é trocar o pão pela tapioca, um pão sem farinha de trigo o que transforma ele em pão sem glúten e é super fácil de fazer dessa forma, você consegue começar o seu dia de um jeito mais leve, menos calórico e sem passar fome.
Como fazer Pão de Tapioca, deve render em torno de 10 pãezinhos
Course Pães
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, massa, pão, receita, tapioca
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 10 unidades
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 300 gramas de Goma de tapioca
  • 250 ml de Leite
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • 1 unidades de Ovo
  • 1 Colher de sopa de Queijo Parmesão
  • ¼ Colher de chá de Sal chá de Sal

Instructions

  • Em uma forma coloque a goma de tapioca e espalhe muito bem, coloque o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até ficar bem sequinho.
  • Em uma tigela coloque os ovos, leite, azeite, queijo parmesão e o sal.
  • Misture tudo muito bem, cubra e deixe hidratar por 30 minutos.
  • Sove a massa com as mãos até ficar uma massa que de para modelar.
  • Modele os pães, coloque em uma forma untada, faça um corte no centro e pincele uma gema.
  • Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Notes

TAPIOCA: A tapioca a usar é a goma que usamos na frigideira.
QUEIJO: Se quiser pode por mais queijo e ainda rechear.
CONSERVAÇÃO: Você pode modelar, colocar em uma forma untada e levar ao freezer para congelar, assim que estiver congelado transfira para sacos plásticos, e pode congelar por até 3 meses. Em temperatura ambiente consumir em até 5 dias.
Dica:
Uma boa dica é aproveitar esta massa para incluir adicionais que fazem bem à saúde, como chia, gergelim ou mesmo algum tempero de sua preferência. Assim, você vai tornar o pão mais saboroso e nem lembrar que não está usando farinha de trigo.