Papillote de salmão com alecrim e maracujá
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Servings 8 porções
Calories 326kcal
Ingredientes
- 4 unidades de filés salmão grossos
- Sal e pimenta branca moída a gosto
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de alecrim seco
- 4 colheres de sopa de polpa de maracujá
- 8 colheres de sopa de vinho branco seco
Instruções
- Faça 4 envelopes de papel-alumínio.
- Coloque em cada um, 1 filé de salmão já temperado com sal e pimenta,
- adicione 1 colher (sopa) de manteiga, 1 pitada do alecrim, 1 colher (sopa) da polpa de maracujá e 2 colheres (sopa) do vinho em cada.
- Feche, transfira para uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Sirva em seguida acompanhado de arroz.