Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão
Receita de Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão, aprenda como fazer essa delicia de pastel, com carne seca e pinhão super fácil e saboroso, anote a receita.Como fazer Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão
Servings 8
Calories 359kcal
Ingredientes
- 1 rolo de Massa pronta para pastel (compre em pastelaria– 1 rolo
- 200 gramas de Carne Seca (usei carne-de-sojá dessalgada e cozida
- 20 unidades de Pinhão cozido e descascado
- 1 unidade de Cebola pequena picada
- Cheiro-verde picado – À gosto
- Óleo de girassol Para fritar
- Sal À gosto, caso ache necessário
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
Instruções
- Corte os pinhões ao meio, no sentido do comprimento e depois em cubinhos.
- Aqueça uma panela com o azeite de oliva e refogue a cebola por 1 minuto.
- Junte a carne seca e o pinhão.
- Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
- Tempere (se necessárie misture o cheiro-verde.
- Abra a massa de pastel e com um cortador faça círculos com 10 cm de diâmetro.
- Para esta quantidade, precisará de mais ou menos 48 círculos.
- Recheie cada pastelzinho com um colher pequena do refogado.
- Feche e lacre com o auxílio de um garfo.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os pastéis aos poucos.
- Vá retirando e deixe escorrer em papel toalha.
- Sirva com molho de pimenta.