Peixada Brasileira
Receita de Peixada Brasileira, veja como fazer a famosa Peixada a moda Brasileira, uma receita simples e saborosa, do jeitinho típico Brasileiro, veja a receita.Como fazer Peixada Brasileira
Servings 6
Calories 456kcal
Ingredientes
- 1 kg de postas de peixe cação ou outro de sua preferência
- 2 unidades de cebolas em rodelas
- 2 unidades de tomates em rodelas
- 1 unidades de pimentão vermelho em rodelas
- 1 unidades de pimentão amarelo em rodelas
- 1 unidades de pimentão verde em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- 1 maço de coentro picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 unidade de limão Suco
Instruções
- Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
- Reserve por 30 minutos.
- Em uma panela grande, faça uma camada com metade das rodelas de cebola, tomate e pimentões.
- Coloque as postas de peixe temperadas sobre os vegetais.
- Faça outra camada com o restante das rodelas de cebola, tomate e pimentões.
- Adicione o alho picado e o coentro.
- Regue com o leite de coco e o azeite de dendê.
- Leve ao fogo médio, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
- Sirva quente, acompanhado de arroz branco.