Peixe ao Forno com Castanhas do Pará
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Servings 8
Calories 208kcal
Ingredientes
- 2 kg de filés de peixe pargo, pescada
- 2 unidades de Dentes de alho amassados
- 1 unidades de Cebola cortadas em rodelas finas
- 200 gramas de Camarões limpos
- 6 unidades de Castanhas-do-pará picadas
- suco de 2 limões
- Sal, pimenta-do-reino e estragão a gostos
Instruções
- Tempere os filés com o sal, a pimenta e o alho, regue com o sumo do limão e polvilhe o estragão.
- Coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio untado com azeite.
- Sobre cada filé disponha alguns camarões, cubra com as rodelas de cebola.
- Deixe pegar gosto por pelo menos 1 hora.
- Cubra com papel alumínio e asse por 15 minutos.
- Retire o papel, polvilhe as castanhas e volte ao forno por mais 10 minutos.