Pescada à Gomes de Sá
Receita de Pescada à Gomes de Sá, aprenda como fazer a famosa pescada simples e fácil a gomes sá, uma pescada deliciosa. Como fazer Pescada à Gomes de Sá, com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M
Servings 3 Porções
Calories 208kcal
Ingredientes
- 350 gramas de pescada em cubos
- 1 unidades de cebola cortada grosseiramente
- 2 unidades de dentes de alho amassados
- 3 unidades de ovos cozidos e cortados em 4 partes
- 12 unidades de batatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
- Sal, pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto
Instruções
- Em uma frigideira coloque bastante azeite,
- deixe esquentar bem, quando estiver quente,
- adicione a cebola e o alho,
- refogue levemente até começar a dourar.
- Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
- dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
- depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
- Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
- sirva a seguir.