Pirão de leite como fazer
Receita de Pirão de leite como fazer, Comumente servido com carnes ou frutos do mar, o pirão é capaz de deixar qualquer prato ainda mais gostoso e molhadinhoDiferente do pirão de peixe, porém tão prático que dá até pra variar no sabor. Pirão de carne e pirão de frango são algumas das versões deliciosas que você encontra, Mas o pirão pra lá de fácil e que leva ingredientes simples o pirão de leite que é rápido e rende muito perfeito para acompanhar a carne de sol Como fazer Pirão de leite como fazer
Servings 10 porções
Ingredients
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
- 1 tablete de caldo de carne ou temperos de sua preferência
- 1 unidades de cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
Instructions
- Em um recipiente, coloque o leite e o tablete de caldo de carne.
- Misture até que o caldo dissolva por completo.
- Reserve.
- Em uma panela, adicione a manteiga.
- Após a manteiga derreter por completo, adicione a cebola e refogue até dourar.
- Em seguida, acrescente o leite e misture.
- Assim que a mistura levantar fervura, adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer.
- Mexa até a mistura ganhar consistência.
- Pode adicionar um pouco de queijo de sua preferência (opcional).
- Quando ficar com consistência de creme, desligue o fogo e sirva ainda quente.
- Ótimo acompanhamento para carnes e frutos do mar.