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Pizza de abobrinha e Mozzarella
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Pizza de abobrinha e Mozzarella

Receita de Pizza de abobrinha e Mozzarella, aprenda como fazer Um lanche perfeito saboroso e fácil de fazer, fica uma delicia.
Como fazer Receita Pizza de abobrinha e Mozzarella
Course Massas, Pizzas
Cuisine Brasileira
Keyword abobrinha, caseiro, lanche, massa, mozarella, pizza, receita
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 8 porções
Calories 459kcal
Author admin

Ingredients

Massa

  • 1 Kg de Farinha de Trigo
  • 30 gramas de Fermento biológico
  • 3 xícaras de Água morna
  • 3/4 xícara de Óleo
  • 1 colher de chá de Sal
  • 1 colher de chá de Açúcar
  • 1 colher de sopa de Pinga para tornar a massa sequinha

Recheio

  • 2 unidades de Abobrinhas cortadas em rodas bem finas
  • 200 gramas de Mussarela
  • Azeite à gosto

Instructions

Massa

  • Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna.
  • Junte um pouco de farinha e o óleo.
  • Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar nas mãos.
  • Deixe crescer por 30 minutos.
  • Abra os discos e pincele o molho.
  • Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.
  • Depois retire do forno  e siga abaixo os passos para rechear.

Recheio

  • Coloque o molho de sua preferência na pizza, e por cima coloque a muçarela.
  • A quantidade que coloquei foi 200 gramas, mas você pode colocar mais.
  • Coloque as rodelas de abobrinha por cima da muçarela e regue com bastante azeite e um pouco de sal sobre elas.
  • Leve para assar por uns 10 à 15 minutos.
  • Coloque orégano e sirva ainda quente!