Pizza de abobrinha light com queijo cremoso
Receita de Pizza de abobrinha light com queijo cremoso, aprenda como fazer essa delicia light com apenas 202 calorias por fatia, é super fácil e saborosa, anote a receita.Como fazer Pizza de abobrinha light com queijo cremoso
Servings 8
Calories 266kcal
Ingredientes
Massa
- ½ xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de chá de margarina light
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
Cobertura
Molho Tomate
- 4 unidades de Tomates sem pele e sem sementes
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 copo de água
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
Recheio: Cobertura de tomate
- Ervas finas para salpicar
- 6 fatias de abobrinha italiana bem verde e com casca
- 4 unidades de polenghinhos light
- 50 gramas de de queijo parmesão ralado
Você pode optar por outros recheio a sua escolha, ou preparar meio a meio veja essas dicas: Pizza de Atum
- 1 lata de atum light em água, não em óleo em lascas
- 1 unidades de cebola picada
- 50 gramas de azeitonas pretas
- 100 gramas de queijo mussarela ralada
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- 1 colher de sobremesa de azeite
- Molho de tomate
- Fatia: 288 65 calorias
Pizza Popeye
- 120 gramas de de ricota
- 2 xícaras de chá de espinafre cozido
- 100 gramas de de mussarela light
- Orégano a gosto
- Molho de tomate
- Fatia: 292 55 calorias
Pizza de Palmito
- 5 colheres de sopa de palmito
- 120 gramas de mussarela
- Manjericão a gosto
- Fatia: 222 66 calorias
Instruções
Massa
- Misture bem todos os ingredientes.
- Amasse com as mãos até a massa desgrudar.
- Se for necessário, polvilhe mais um pouco de farinha.
- Coloque a massa para descansar por cerca de 20 minutos, em lugar quente, coberta com um pano.
- Abra a massa com um rolo, em uma superfície levemente enfarinhada.
- Ligue o forno em temperatura média (180°C).
- Jogue um pouco de farinha sobre uma assadeira redonda, coloque a massa, espalhe um pouco do molho e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos.
- A seguir, cubra com o recheio abaixo, e retorne ao forno para gratinar.
Recheio
- Adicione à massa aberta, a cobertura de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e disponha sobre elas, os pedaços de Polenghinho.
- Salpique o parmesão e leve ao forno para assar.
- Se preferir, pode substituir a abobrinha por berinjela.